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我把爸妈卷成首富[九零] 第14节 (第2/3页)
肉,肉怎么做都是香的。如果有谁觉得肉不香,那说明她好东西吃得太多。 ??苏以沫暗暗佩服妈妈妈妈睁眼说瞎话的本事越来越厉害了,瞧瞧,妈妈夸人时,表情多么真诚。要不是她之前吃过,还以为爸爸是隐世不出的厨神呢? ??苏爱国被她夸得飘飘然,不好意思挠挠头,“其实是卖菜大婶教我的。” ??苏以沫生怕爸爸还要向那位卖菜大婶请教,急切看向妈妈,“妈,你教爸几个拿手好菜吧。我……我想换个口味。” ??张招娣一口答应。 ??第16章 ??翌日,苏以沫还没醒就被爸爸喊起来吃早饭,“我特地做了你最爱吃的鸡蛋羹。” ??苏以沫眼睛一亮,她已经很久没吃过了。她立刻从床上爬起来,洗漱完毕后,爸爸将一碗鸡蛋羹端到她面前。 ??谁能告诉她,为什么应该滑滑嫩嫩犹如豆腐的鸡蛋羹为什么是这副模样? ??又干又瘪,鸡蛋花还扒拉在碗边,就跟干旱三年的土地似的。 ??苏以沫抽了抽嘴角,这么好的鸡蛋白白糟蹋,好可惜啊。她试探问,“爸?你怎么蒸成这样的?” ??虽然食堂老板为了控制成本,少油少盐,但也有拿手好菜的。就比如鸡蛋羹。女儿以前很爱吃这道菜,张招娣经常买。人家那鸡蛋羹蒸得水嫩q弹,他这个一看就是失败品。 ??苏爱国有点不好意思,“锅里水烧干就成这样了。我也没想到。” ??苏以沫绝倒,却也不好怪他,“还好没糊,应该能吃。我尝尝。” ??一勺舀下去放进嘴里,齁得苏以沫差点吐出来。 ??苏爱国见她脸色不好,“怎么了?没熟吗?” ??他仔细看了下碗里的鸡蛋羹,没有啊,都是熟的。 ??苏以沫摇了摇头,赶紧咬了口馒头,“不是没熟。是盐放太多了。”跟咸菜差不多的咸。 ??苏爱国拿着勺子尝了一口,眉心皱成一个川字,好咸。他立刻将碗夺过来,放到自己面前,然后往鸡蛋羹里倒了凉白开,“太咸了,你别吃了。” ??他有些想不通,“怎么会这么咸呢?我是按照你妈说的舀了半勺盐。” ??苏以沫不确定地道,“可能妈说的勺是小汤匙。不是咱们家买的瓷勺。” ??苏爱国摇头否认女儿的猜测,“不是。昨天你妈就是拿咱们家的勺子教我的。” ??苏以沫确定他不是在开玩笑,她愣了下,没想到妈妈口味这么重。哪有放这么多盐的。 ??苏以沫担心爸爸以后炒菜还放这么多盐,提醒他,“爸,中午炒菜你把盐减半。我们老师说了,盐吃多了不好。” ??苏爱国自然也是知道的,但是昨晚媳妇言之凿凿,他以为鸡蛋羹不一样,于是真就信了她的话。 ??中午,苏爱国做了猪肉炖粉条。 ??虽然这回只放了一半的盐,但还是很咸。 ??苏以沫又被齁住,猛灌半杯温水入肚,这才觉得咸味淡了些。 ??苏爱国想不通,“我明明把盐减半了,为什么还这么咸?难不成还要再减?” ??他烦躁地抓了抓头发,整个人快要崩溃了,“炒菜怎么这么难?!比我上班还累!” ??不说别的调料了,光盐这块,他就不过关。 ??苏以沫倒是想出缘由,“爸,酱油里面有盐,用酱油的菜要减一点盐。不过这肉里怎么还放醋啊?” ??苏爱国愣了下,“你妈说放醋好吃。” ??苏以沫无语,想到一个猜测,“妈是不是跟你一样不会烧菜啊?” ??虽是疑问,但苏以沫心里却已经有十成把握。 ??苏爱国一听不是自己的问题,倒没刚刚那么颓废了,只是他不敢相