第49节 (第2/3页)

了一丝恰到?好处的辣意?。肉片炒得极为鲜嫩，内里的肉汁丰沛而鲜香，带着阵阵茉莉花香，在唇齿之间?尽情?展现?着嫩滑软弹的身姿。

    ??没有浓油赤酱的点缀，自然也不是之前族中炒肉的滋味。茉莉花的香气在翻炒过程中浅淡而又坚定地?浸入肉片之中，带着阵阵清芳，将肉片之中的油腻与腥气轻巧地?化解于无形之中。

    ??茉莉花做成?的菜，鲜美清甜，带着灿烂而又清浅的芬芳，在这?初夏之中，倒很是应景。

    ??就连一贯喜爱浓油赤酱的锋和?黑竹，在吃到?这?两道菜时?也不由得连连称赞。

    ??满口余香。

    ??……

    ??又过了几日，竹伊先前想?到?茶之后，就用炭笔比划出了大致的茶树模样，委托给族中的狩猎队以及采集队众人，若是发现?了类似的植物，就采摘一些嫩芽回来带给她。

    ??小?熊猫兽人的领地?不小?，狩猎队和?采集队也不是每天都过去，更多时?候还是留在大熊猫兽人的领地?之中打猎和?采集。因此，寻找茶树的进度也变得很是缓慢。

    ??不过竹伊并不急，在还需要为了温饱问题而每日辛苦劳作的时?候，茶叶并不是什么必需品。

    ??她这?几日没有出去采集，倒也不是为了考虑茶叶的事情?。

    ??去年?冬jsg天做成?的黄豆已经发酵了近六个月了，是时?候取出来做成?黄豆酱了。

    ??这?些黄豆压成?的酱块已经明显能看到?发酵的痕迹，竹伊将酱块小?心地?掰开，放入用开水烫过一遍的酱缸之中，将湖盐洒在上方?，倒入适量清水搅匀。

    ??随着酱块被清水稀释，陶缸之中逐渐呈现?出酱红色的酱汁。

    ??竹伊小?心地?搅匀之后，用先前织出的棉布将酱缸的口子封上，又盖上了一层竹编的盖子。

    ??这?般等酱缸之中的酱块充分溶解三四日后，就可以将盖子掀开，每日用木棍将酱缸之中的酱汁搅匀，放在阳光地?下晾晒。

    ??到?了晚上，再用盖子将酱缸盖起来。中间?小?心着些，不能让酱缸之中进入多余的水分。

    ??如此下来大约一个月后，酱缸之中的酱块完全与清水融合在一起，水汽在晾晒之中蒸发，缸中的酱汁也因此变得粘稠而细腻，不需凑近都能闻到?浓烈的酱香滋味。

    ??咸鲜的黄豆酱这?便完成?了。

    ??竹伊欣喜地?看了看面前劳动了一个月的成?果，兴冲冲地?舀出一大勺来，当晚便做了一锅黄豆酱版本的京酱肉丝。

    ??裹满了炒香的黄豆酱的京酱肉丝色泽鲜亮，在火光下微微泛起浅浅的油光来。

    ??提前用葱姜果子和?淀粉腌制过的肉丝极为鲜嫩爽滑，沾满了咸香的酱汁之后更显鲜美，咸鲜的滋味中，又因为少许蜂蜜以及自带回甘的酱汁的加入而多了几分甜意?。

    ??吃在口中咸香美味，酱香滋味十分浓郁。酱汁在加入了勾芡之后，更显得浓稠而顺滑，浇在白米饭上也十分下饭。当晚竹伊清楚地?看到?以往只吃一碗米饭的霞又冲去盛了半碗，才惬意?地?打着饱嗝往后一靠，那小?表情?，舒服极了。

    ??这?一个月中，竹伊也不是什么都没有干。起码前些日子，竹伊就又去了两趟小?熊猫部落的领地?。

    ??虽然还是没有发现?茶树的踪影，不过还是有了几样新的发现?。

    ??先前竹伊见到?葱姜果之后，便一直以为兽人大陆可能就没有单独的葱和?姜存在了。

    ??不过没想?到?的是，在她月中随着采集队前往小?熊猫部落的领地?时?，她在一处河边发现?了青葱翠绿的小?野葱。

    ??确实是野葱！

    ??竹伊当时?看到?时?还有几分不敢置信，直到?摘下一片来放入口中尝了一尝后，才惊喜地?确认，眼前的这?小?丛圆溜溜的小?葱杆，就是野葱。

    ??野葱好啊！